Ένα παρθένο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας από το νησί της Λέσβου
Το Lesvos Gold® Premium είναι ένα ελληνικό μονοποικιλιακό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο προέρχεται από την ποικιλία ελιάς “Kolovi” που καλλιεργείται αποκλειστικά στην νήσο Λέσβο. Τα δέντρα της ποικιλίας “Kolovi” ευδοκιμούν στις πλαγιές των βουνών στα νότια της Λέσβου με λίγες βροχοπτώσεις και άφθονη ηλιοφάνεια. Αυτό προσδίδει στο ελαιόλαδο Lesvos Gold® Premium μια εξαιρετική ισορροπία πικρής και φρουτώδους γεύσης με χαρακτηριστικές πιπεράτες νότες. Στενά συνδεδεμένο με την περιοχή παραγωγής του και πιστοποιημένο ως προϊόν ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), το επίπεδο ποιότητας, η αυθεντική γεύση και το μοναδικό άρωμα αυτού του έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι εγγυημένα.
Σε κάθε μικρό, οικογενειακό ελαιώνα του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ, η παράδοση και η εμπειρία των σκληρά εργαζόμενων και παθιασμένων αγροτών συναντούν καινοτόμες τεχνολογίες, πιστοποιημένες διαδικασίες εμφιάλωσης και αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους.
Το ελαιόλαδο Lesvos Gold® Premium έχει μιαν υγιή υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά.
Το Lesvos Gold® Premium επιλέγεται κατά την πρώιμη συγκομιδή, όταν ο καρπός της ελιάς αρχίζει να αποκτά πράσινο χρώμα. Στη συνέχεια, συνθλίβεται με μεγάλη προσοχή κατά τη διαδικασία ψυχρής έκθλιψης.
Αν και η παραγωγή είναι μικρότερη κατά την πρώιμη συγκομιδή, οι ελιές δίνουν στο χυμό τους μια πιο φρουτώδη και γευστική νότα, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλουν στην υγεία μας, καθώς περιέχουν υψηλότερα επίπεδα πολυφαινολών και αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με άλλα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα. Οι υγιεινές ιδιότητες του ελαιολάδου είναι ιδιαίτερα εμφανείς σε αυτό το προϊόν.
Μετά τη συγκομιδή, οι ελιές αποθηκεύονται σε κιβώτια υπό συνεχώς ελεγχόμενες συνθήκες υγιεινής. Εντός 5 ωρών, συνθλίβονται με φυγοκεντρική διαδικασία ψυχρής έκθλιψης. Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζεται ότι δεν θα υπερβεί τη θερμοκρασία των 27°C, ώστε να διατηρηθούν άθικτες όλες οι ευεργετικές ουσίες. Με αυτόν τον τρόπο παράγεται ένα ελαιόλαδο με μοναδικά αρώματα και γεύσεις και πολυάριθμα βραβεία.
Το Lesvos Gold® Premium διατηρεί την ποιότητά του μέσω της προσεκτικής αποθήκευσης και εμφιάλωσης
Πριν από την εμφιάλωση, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Lesvos Gold® αποθηκεύεται για σύντομο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου πραγματοποιείται το στάδιο της φυσικής καθίζησης υπό ιδανικές συνθήκες, δηλαδή χωρίς έκθεση στον αέρα και σε θερμοκρασία 10-15°C. Με αυτόν τον τρόπο το Lesvos Gold® αποκτά το καθαρό πράσινο χρώμα του. Έτσι αποκτά το Lesvos Gold® το διαυγές, πράσινο χρώμα του. Τέλος, κατά την εμφιάλωση, όλες οι συσκευασίες επιλέγονται έτσι ώστε να προστατεύουν το ελαιόλαδο από την υπεριώδη ακτινοβολία, διατηρώντας έτσι τις βέλτιστες ιδιότητές του.
Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε τον θησαυρό μας Lesvos Gold® Premium GGA, σε γυάλινες φιάλες των 100ml, 250ml, 500ml, 750ml και κουτιά των 100ml, 250ml, 500ml, 1lt και 5lt καθώς και το Lesvos Gold® Premium Organic κρυμμένο σε γυάλινες φιάλες των 100ml, 500ml, 750ml και κουτιά των 3lt. Το Lesvos Gold® Premium προσφέρεται σε αριθμημένες φιάλες. (Από την ιστοσελίδα του κατασκευαστή, τροποποιημένη από εμάς)
Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό το προϊόν, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας:
