Beschreibung
Lesvos Gold® Premium ist ein reinsortiges griechisches natives Olivenöl extra hervorragender Qualität, welches aus der ausschließlich auf Lesvos wachsenden Olivensorte “Kolovi” gewonnen wird. Die Bäume der Sorte „Kolovi“ gedeihen auf den Berghängen im Süden von Lesvos unter geringen Niederschlägen und reichlichem Sonnenschein. Das Olivenöl Lesvos Gold® Premium erhält dadurch eine ausgezeichnete Balance herben und fruchtigen Geschmacks mit charakteristischen Pfeffernoten. In enger Verbindung mit seinem Anbaugebiet und als Produkt g. g. A. (geschützte geografische Angabe) zertifiziert, sind das Qualitätsniveau, der authentische Geschmack und das einzigartige Aroma dieses extra nativen Olivenöls garantiert.
Das Lesvos Gold® Premium wird während der frühen Ernte ausgewählt, wenn die Olivenfrucht anfängt, die grüne Farbe anzunehmen. Anschließend wir es durch den Vorgang der Kaltpressung mit großer Vorsicht zerkleinert. Obwohl die Produktion geringer ist während der frühen Ernte, geben die Oliven ihrem Saft eine fruchtigere und würzigere Note, während sie gleichzeitig zu unserer Gesundheit beitragen, da sie einen höheren Anteil an Polyphenolen und Antioxidantien im Vergleich zu anderen Nativen Olivenölen extra enthalten. Die gesunden Eigenschaften des Olivenöls treten in diesem Produkt besonders hervor.
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